Terça-feira, 15 de Junho de 2010

...

Jantar de recepção à recém casada @JoanaMia - 14 de Junho de 2010




Local inicialmente combinado: Restaurante Oliva




Local alternativo: PlanoB ,Palácio dos Sonhos




Estava prevista a recepção à casadinha @JoanaMia e ao casadinho @JayChoice com @arturanjos @martasta @nm_master @anabest66 e moi.


O casalinho estava cansado e tinham que ir ao hotel ,confirmar a reserva até às 21.30h.


Moral da história? Sobrou a comida toda para 4 pessoas.

Pastéis de lagosta e mascarpone
Febras à antiga & a bela da mostarda ancienne
Mousse veludo e maracujá

Branco para o Master.
Sangria para Os Miúdos.








publicado por JoeBest às 03:00
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Domingo, 13 de Junho de 2010

#twittnic vs BETA 1.0 - 12 de Junho de 2010

Olá.

Recupero hoje o meu blog, perdido e abandonado no espaço virtual.

Venho contar mais uma grande aventura #Twitter related, mais um grande evento criado a partir da plataforma Twitter.

Por iniciativa do @wonderm00n e esposa, amigo timeliner de longa data e visita frequente do restaurante Oliva, lançou-se o repto, com blog criado e tudo, para um #twittnic (adiante designado por Koise)na margem Sul, no Parque da Paz. ( de salientar o "aviso" que o Marco Wonderm00n me deu: deixa-te de cenas gourmet, não vás para lá envergonhar o pessoal.Aquilo é sandes de queijo e tá a andar.Já sei que vais levar um queijo feito com leite de cabras do Nepal, mas nada de gourmets...)

Inicialmente com fraca adesão, colaram-se os Twitt-coisers do costume @martasta @anabest66, @supirinho, @El_Ricardito e a sofredora @MorMadalena (sofre bastante porque está sempre a ser bombardeada com os meus menus e fotos de iguarias) e mais um casal Twitter, @CatiaFM e @LuigiferFM .

Até aqui estava lançada a primeira pedra e assinada a concordata do "Koise"

Mais adiante o Marco @wonderm00n (sim, nós temos nomes para lá dos nicks) envia-nos um link do Weather Channel a dizer que para "Al-mada that day we predict little chuviscos"

Ficou traçado o Plano B. Se estivesse a chover entrávamos em contacto uns com os outros e o Koise mudava-se para a sala da nossa casa, minha e da @anabest66, mas mantinhamos a estrutura de pic-nic ou melhor, #twittnic, sem recurso às facilidades da casa, a não ser o WC, que faziamos de conta que era o do parque...

Depois do atraso habitual da @martasta lá nos encontrámos no dia combinado, à hora mais ou menos marcada, onde algumas pessoas do nosso universo virtual, se materializavam no local do Koise, sensação algo estranha, porque parecendo que conhecemos as pessoas, há sempre uma barreira ténue, por muito invisível que seja, para ultrapassar.Nada de especial, apenas estranho.

A apresentação aconteceu depois de ter perguntado se queriam patos bravos para o jantar, porque se pavoneavam, ou melhor se pateavam,na relva, mas a operação de cerco e caça aos mesmos não correu muito bem. Podereis ver aqui como estavam gordixos: Le foie gras.

Adiante.

Depois das formalidades do beija beija e muito prazer Joe Best e tal...estenderam-se toalhas,espalhou-se a comida,começaram as descrições e apresentações mais aprofundadas.
Eis que o São Pedro,num dos seus aziagos acessos de mau feitio,despeja uma carga de água mais difícil de aguentar.ActivaR Plano B?Claro! Aprovado por unanimidade,fazendo com que um comboio de automóveis rumasse à concelhia de Sintra.

E assim , tal como combinado,fez-se da sala do apartamento,graças aos seus 42 m2 ,uma nova plataforma pic-niqueira,com várias visitas ,aumentando o numero de convivas.

Não sem antes de se parar num PD ,para comprar gelo com fartura ,companheiro e parceiro inseparável de geleiras e vida ao ar livre.
Foi quando , ao passar pela peixaria , uns belos espécimes fresquíssimos de sardinhagem,piscaram o olho aqui ao escriba.
Confesso: sou fraquinho na presença de produtos de boa traça,trazidos do reino de Neptuno.
Resultado? 4 kilos e teca de sardinhas compradas,pelo sim pelo não.
Sempre ouvi o meu pai dizer , mais vale sobrar do que faltar comida para alguém.

@eltor0pt @ArturAnjos @JoanaRSSousa @LIAWHITTING1 @Rui_Garcia ,alguns dos reforços para a Itinerância nº 2 do #Twittnic vs 1.0 .

Adiante.

Ao espreitar ,à socapa, a timeline,vejo um post do @ArturAnjos a perguntar o que íamos fazer a tanto kg de sardinha.
Pronto , pensei , "vamos mudar a sede de campanha,outra vez".

E assim fizemos.
Tão céleres como montámos e desmontámos arraiais antes,desmontámos a logística de Sintra e lá fomos atrás da @LIAWHITTING1 ,a única que conhecia o caminho para o bosque onde mora o @ArturAnjos.

Foi a celebração suprema de um dia , até ali BRUTAL.
À boa maneira do Artur, nada disse à @RosalinaAnjos , que , com fair play recebeu uma tribuh de #TwittNickers ávidos de convívio e boa disposição, na sua casa, seu ninho familiar, seu local sagrado.
Diga-se de passagem que mais de um ano depois de conhecer estas figuras a opinião mantém-se: GENTE DO ALTO.

Até à UMA e MEIA da manhã, desfilaram comes e bebes,histórias brutais de todos e mais alguns,risadas avassaladoras e boa disposição.

Terminou assim com a foto de grupo possível, já com a presença do @massimocavalli

Foi um dos melhores Koises de sempre,digo eu , veterano destas andanças.
Dia brutal,bem passado.Que esperamos repetir em breve.Como sempre.
Obrigado a todos,beijos no coração.
Resta-me deixar aqui uma descrição da ementa:

Twittnick Menu primeiríssimo 2010

Melão com presunto
Paté de requeijão com coentros
Pão fresco e fofo
Coxinhas,rissóis de carne e camarão caseiros e bons

Batatas fritas habituais do senhor Lays ,que que acho que é o polícia do Noddy

Pataniscas de e com muito bacalhau

Salada de grão

Sandwiches de atum com tomate descascado e gemas de ovo com mayonnaise caseira

Sandwiches variadas

Perna de Porco assada à Leitão

Miudezas de Pastelaria de Pinhal de Frades variada e intensa

Bolo de Iogurte belíssimo que espero repetir em breve

Mangas e diospiros

Super Mazagran ,com álcool,uma delícia.

Sangria branca
Sardinhas
Salada muito mista com o belo do pimento assado
Nespressos com fartura
Bohemia reserva de 2009 um prazer powered by Artur Anjos

E as p**** das mines,que continuam a ser de 0,20lt sonho com o dia em que farão um upgrade para Litro e meio.

Agora sim, vou terminar.
Fotos do Marco @wonderm00n aqui .

Acho que escrevi demais,ninguém vai ler isto.
publicado por JoeBest às 04:13
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