Sexta-feira, 24 de Dezembro de 2010

Ementa de Natal

Os Rosa com os Besteiro e a alegria da "intrusa" Miranda,a avó Nita.

Moscatel de honra Casa Ermelinda Freitas

Alentejo Pias branco 2009 14º
Douro Fragulho 2008 14.5º

Broa de Avintes,pão,bolachas de água e sal
Azeitonas verdes e pretas com alho e coentros
Degustação de azeite 1ª pressão a frio EA da Cartuxa
Pastelinhos de bacalhau
Pastelinhos de mascarpone e marisco
Salmão selvagem fumado em cama de chicória com balsâmico de frutos do bosque
Paté de caça com tostinhas

Tábua de queijos :

Fornos de Algodres amanteigado
Manchego
Camembert
Chèvre
Brie

Tábua de carnes frias:

Chouriça de veado
Presunto
Salpicão
Lombo fumado

Creme aveludado de ervilhas com presunto e nata montada com coentros

Bacalhau com todos
Borrego assado com batata à padeiro
Migas de grelos e farinheira de Barrancos com carne do alguidar

Porto velhíssimo Dom José
Sortido de chocolates e bombons

Frutos secos
Figos secos
Figos frescos confitados
Ginjas em calda

Massapão de maçã assada
Torrão paçoca
Rabanadas
Coscorões
Bolinhos de jerimu
Borrachos

Mousse Brigadeiro
Mousse de chocolate Regina de ananás
Bolo de bolacha

E café Jeronymo , oferta da casa JMRS.


Fotos disponíveis como sempre no Mobypic ou aqui ao lado no gadget, se funcionar :))


Votos de um Feliz Natal,

Take my love.


JoeBest


publicado por JoeBest às 05:24
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2 comentários:
De TBAzevedo a 24 de Dezembro de 2010 às 07:28
Feliz Natal Mano querido!
Uma noite cheia de carinho a deglutir essa ceia espantosa!
Que o carinho se prolongue por todos os dias pois..."Natal é quando um homem quiser..."

Beijinhos para ti e para a tua familia linda, abençoada por te ter.

TeeBee
De Supirinha Amarela a 27 de Dezembro de 2010 às 02:36
NATAL MARAVILHOSO! O melhor Natal de sempre, com os meus amores bem pertinho de mim! FELIZZZZZZZZZ!

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